La Brûlerie des Augustins

la brûlerie des Augustins

Une pause café bien méritée !

À la brûlerie des Augustins, chaque client est accueilli chaleureusement, dans la  bonne humeur et de façon conviviale afin de venir déguster un “petit noir” ou l’une des nombreuses sélection de thés. 

Sa propriétaire, Stéphanie Martinet vend du thé en vrac ou en sachets et du café en grain ou moulu qu’elle torréfie sur place. Pour cela, elle utilise un torréfacteur artisanal très rare. Chaque café a son propre procédé de torréfaction, ce qui lui confère un goût unique. Ce procédé nécessite un savoir-faire précis afin de sublimer chaque grain. 

Elle propose aussi tout type d’articles en rapport avec l’art du thé et du café : tasses, théières, mais aussi du chocolat de dégustation.

La brûlerie des Augustins
La brûlerie des Augustins
La brûlerie des Augustins

Installée à Limoux depuis décembre 2019, elle a ouvert cette boutique dans le cadre d’une reconversion professionnelle, le thé et le café sont devenus une passion ce qui lui permet de bien conseiller ses clients. Elle propose des produits qualitatifs qu’elle connaît sur le bout des doigts dans sa boutique où l’ambiance est chaleureuse et bienveillante.

Certains jours, elle propose des dégustations gratuites de mes thés et cafés, afin de faire découvrir ses nouveautés à ses clients, qu’elle chouchoute.

 

Dans sa boutique, vous trouverez les marques Dammann pour le thé et le chocolat Valrhona. Les cafés sont de différentes origines, variées en fonction les arrivages : Ethiopie, Colombie, Inde, Saint Domingue…

 

Un voyage de saveurs !

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Adresse :

La brûlerie se situe au 21 Rue des Augustins, à Limoux.

Horaires :

Ouvert de 9 h à 19h du mardi au samedi.

Coordonnées :

Téléphone et Coordonnées : 

06 81 87 25 98