Traiteur Vaquié

Chez Vaquié traiteur, l’amour de la bonne cuisine française bien faite depuis 80 ans !

Cette affaire familiale qui est une vraie institution à Limoux, sur la place de la République est en passe d’être reprise par son chef cuisinier depuis 5 ans et sa femme .

Amoureux de la bonne chère, Lionel et Sarah Landauer ont pour ferme intention de continuer la tradition familiale de servir des repas cuisinés, de la charcuterie avec d’excellent produits du terroir et un savoir-faire inégalable.

C’est avec fierté que Lionel parle de son métier, chef cuisinier dans cette charcuterie traiteur et conserverie et du nombre de clients toujours aussi important à leur faire confiance pour les mariages, baptêmes, anniversaires et autres événements.

Au célèbre Carnaval du Monde de Limoux, notamment, où l’équipe sert 1500 personnes en quelques jours !

C’est le moment parfait pour se lancer dans cette aventure qui perdure depuis « 80 ans de bons et loyaux services », lui qui aime élaborer les plats, du très bon traditionnel, très bien fait avec des bons produits locaux.

La qualité, en un mot.

Les clients fidèles y reviennent toujours et passent aussi de génération en génération !